[잡다한생각] 기름부터 바꾸자!(카놀라유, 포도씨유, 해바라기유,콩기름...)

나름 음식과 건강식품에 많은 생각을 가지고 있다고 생각했었는데... 이번에 완전히 무너지고 말았다. 그 이유는... 내가 정말로 무지했구나 하는 생각이었다. 딸래미의 발육이 다른 아이들보다 빨라서 무항생제, GMO 프리 식품 등...고민을 많이 하면서 요리를 했었다. 사실 콩기름, 카놀라유 등은 GMO 함유가 있을 수 있다고해서 해바라기유만 먹었던 우리집이었다. 그런데 포도씨유도 씨앗기름...이니 똑같다는 것을 이번에 알게 되었다. 기름에 관심이 없다가 운동을 하면서 탄수화물보다는 고기(소고기,돼지고기)와 야채 위주 식단을 하게 되었고 그로 인해서 나는 콜레스테롤 수치가 모두 정상으로 돌아왔다. 몇년동안 있다 대사증흥군에서 벗어났다. 그런데 신랑은 콜레스테롤 수치에 당뇨 수치가 정상범위에서 벗어나고 내려..
평범한 일상일기 2021. 2. 3. 10:48
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